Давайте сделаем краткий обзор:

Плюсы

• Пошаговые рецепты
• Многофункциональный
• Быстрый
• Чистый
• Легко использовать

Минусы

• Не выполняет некоторые задачи по приготовлению пищи, а также одноразовые приборы
• Займет часть вашей столешницы

Наш вердикт

Этот впечатляющий умный кухонный помощник стоит на треть дешевле своего конкурента, выполняет десятки кулинарных задач и предоставляет пошаговые инструкции для приготовления любого из тысячи рецептов.

Omni Cook является конкурентом популярного термомикс. Он был разработан Chunmi Technology, брендом в экосистеме Xiaomi.

Вы можете увидеть, что мы думаем о Thermomix, просмотрев наш обзор, но Omni Cook, хотя и дорогой, но немного более экономичен. Мало того, что ваши первоначальные затраты будут ниже (Thermomix стоит 1149 фунтов стерлингов / 1499 долларов США), но, хотя вам нужно будет подписаться, чтобы получить доступ к библиотеке рецептов Thermomix, рецепты от Omni Cook совершенно бесплатны — хотя их меньше, и нет никакого способа для загрузки и доступа к ним в автономном режиме.

Дизайн и конструкция Omni Cook

• 6,8-дюймовый цветной сенсорный экран
• Кувшин из нержавеющей стали
• Тяжелый, громоздкий прибор

Omni Cook — это подключаемый к сети умный прибор с белой окантовкой, черной литой пластиковой поверхностью и отделкой из нержавеющей стали. Он коренастый, размером с хлебопечку (35 x 22 x 20 см / 14 x 9 x 8 дюймов без кувшина), поэтому вам понадобится много места для его использования.

Он также довольно тяжелый — 19,4 фунта / 8,8 кг, поэтому его не рекомендуется хранить в высоком шкафу. На самом деле, чтобы максимально использовать его, вы должны найти для него постоянное место на столешнице, чтобы он был удобен для любых работ, которые у вас есть на кухне.

В его основании находится полноцветный сенсорный экран с диагональю 6,8 дюйма. В отличие от Thermomix, экран Omni Cook выполнен в портретном стиле.

Рядом с ним большой (2,2 литра) кувшин из высококачественной нержавеющей стали с лезвиями блендера. Вы будете использовать это для всего, от пропаривания до взвешивания. Кувшин защелкивается на Omni Cook, и есть кнопка, чтобы освободить его, поэтому он безопасен во время использования.

Сзади есть аккуратный кабель, что приятно, а прибор стоит на четырех присосках, чтобы он не катался на коньках во время смешивания.

Помимо кувшина, Omni Cook поставляется с рядом прочных аксессуаров: паровой корзиной, силиконовым скребком, набором мерных ложек и венчиком. В центре крышки кувшина находится съемный мерный стаканчик.

Лезвия в основании кувшина можно снять, но кувшин можно использовать без них только в том случае, если вы купите заглушку для медленного приготовления ( 35 фунтов стерлингов от Tokit ), которая позволяет заполнить образовавшееся отверстие.

Tokit предлагает дополнительные аксессуары, в том числе полный набор отпаривателя, а также сменные насадки, поставляемые вместе с прибором.

Что делает Tokit Omni Cook?

• Многофункциональность: взвешивание, приготовление на пару, смешивание и многое другое
• Доступ к 1000 рецептов
• Пошаговые инструкции

Omni Cook имеет множество функций. Он может взвешивать ингредиенты, месить, измельчать, измельчать, измельчать и выжимать, готовить на пару, тушить, готовить в вакууме и делать йогурт. При необходимости вы можете указать время, температуру и скорость блендера.

Есть даже настройка для очистки кувшина после использования, почти так же, как кувшин блендера.

Вы можете использовать Omni Cook одним из двух способов. Либо вы можете использовать его функции по отдельности — в качестве весов, пароварки или блендера — по мере необходимости, либо выбрать один из 1000 рецептов, оптимизированных для данного прибора.

Если вы выберете рецепт, Omni Cook проведет вас шаг за шагом.

Настраивать

Это просто настроить из коробки. После того, как вы вымыли аксессуары и закрепили кувшин на месте в базе Omni Cook, вам просто нужно включить его и следовать инструкциям на экране, чтобы он мог подключиться к вашей домашней сети Wi-Fi.

В нашем тесте он подключился сразу, но вы должны отметить, что вам понадобится приличное соединение Wi-Fi на кухне, чтобы он работал — это не то, что вы можете переместить ближе к своему концентратору.

Рецепты

Подключаемый функционал необходим для доступа к базе рецептов. Вы можете выбрать блюда (основное блюдо, закуска, десерт) или другие варианты приготовления (напиток, выпечка, соус или sous-vide).

Выберите основные блюда, и есть подменю рецептов — мясо, рыба, веганский, пицца и многое другое. Там есть большой выбор каждого, хотя мы заметили несколько подозрительно дрянных «веганских» рецептов.

Как вы можете себе представить, учитывая страну происхождения Omni Cook, есть много традиционных китайских блюд, таких как отвар, но гораздо больше интернациональных блюд.

Чтобы получить представление о том, что предлагается, вы можете посмотреть подборку рецептов в разделе рецептов на сайте Tokit.

Спектакль Omni Cook

• Отличный помощник в выпечке
• Сокращает количество мытья посуды
• Менее хорош в обжаривании

Я начала с выбора рецепта бананового торта. Все инструменты и ингредиенты, которые вам понадобятся, перечислены. С этого момента нужно следовать пошаговым подсказкам на экране. Вы проводите пальцем вперед по сенсорному экрану, чтобы перейти к следующей инструкции, но если вы думаете, что что-то пропустили, вы можете провести пальцем назад, чтобы перепроверить.

Что революционно, так это то, что вы можете делать все, кроме выпечки торта, на самом Omni Cook, в одном кувшине, и вам не нужно ничего мыть по ходу дела. Он взвешивает ингредиенты по мере их добавления, растапливает масло и замешивает тесто, когда оно готово.

Я следовал инструкциям в письме, торт вышел идеально, и вместо того, чтобы закончить с кошмарной кухней, засыпанной мукой, мне нужно было почистить только кувшин Omni Cook и форму для торта. И я использовал автоматическую настройку для очистки кувшина.

Это сделало выпечку намного быстрее и чище — и было бы легко адаптировать рецепт для приготовления вашего любимого торта или печенья и по-прежнему использовать пошаговые инструкции.

Корзина для варки также проста в использовании (добавьте воду, установите таймер), и я следовал рецепту фаршированных яиц, который был столь же успешным, готовя яйца на пару вместо их варки.

Однако у Omni Cook есть несколько ограничений. Жарить можно, но на сковороде это не вариант. Настройки безопасности означают, что вы должны держать крышку закрытой всякий раз, когда вы ее используете, хотя вы можете удалить встроенный мерный стакан. Таким образом, вы не сможете самостоятельно перемешать жарящуюся пищу, хотя она аккуратно перевернет ингредиенты с помощью лезвий блендера.

Лезвия также означают, что ингредиенты могут попасть под них, и их будет сложно удалить, если только вы не раскошелитесь на вилку и не удалите лезвия.

Наконец, если вы хотите смешать ингредиенты после приготовления, вам, вероятно, придется дать прибору остыть в течение нескольких минут между этапами. Я попытался приготовить тушеное мясо, и мне пришлось остановиться на полпути, чтобы остыть, прежде чем я смог использовать другую функцию.

Цена и доступность

Omni Cook доступен по всему миру на веб-сайте Tokit. Если вы находитесь в США , это стоит 899 долларов. Покупатели из Великобритании могут получить его за 768 фунтов стерлингов.

Это делает его гораздо более экономичной покупкой, чем Thermomix, который имеет примерно ту же функциональность, но стоит 1149 фунтов стерлингов в Великобритании и 1499 долларов в США . Также нет необходимости в платной подписке на рецепт, если вы выберете Omni Cook.

Вердикт

Omni Cook делает многоэтапное приготовление по рецепту чрезвычайно простым, и очень приятно готовить что-то сложное, имея при этом только один кувшин для мытья посуды.

Это дорогой прибор, но если вы часто печете, он может того стоить, так как значительно сократит время на подготовку и уборку. Кроме того, это серьезная альтернатива покупке однофункционального прибора, такого как су-вид или пароварка — Omni Cook может делать это и многое другое.

Есть несколько вещей, которые он не может делать, например, жарка, но если у вас также есть фритюрница, вы сможете приготовить большинство рецептов, даже не глядя на духовку или плиту, что может быть хорошей новостью. на счета за электроэнергию.

А для людей, которые хотят научиться готовить, Omni Cook станет отличным репетитором: с минимальными хлопотами можно делать все, от варки яйца до выпечки торта, приготовления пастушьего пирога или стейка sous-vide.

Спецификации

Tokit Omni Cook: технические характеристики

• Размеры: 355 х 244 х 364 мм
• Емкость кувшина: 2,2 л
• Вес (включая кувшин): 8,4 кг
• Общая номинальная мощность: 1500-1700 Вт